Nous recherchons pour notre client dans la grande distribution basé à Saint-Pierre, Préparateur en charcuterie H/F en intérim.
Missions
Vous assurez la préparation et le conditionnement des produits de charcuterie, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
– Réaliser le tranchage des produits de charcuterie selon les standards de qualité
– Effectuer le conditionnement et la mise en barquette des produits
– Maintenir la propreté et l’hygiène de votre espace de travail selon les normes HACCP
– Veiller au respect des procédures de traçabilité des produits
– Participer au suivi des stocks et à la gestion des dates de péremption
– Appliquer rigoureusement les process de production et de conservation
Profil
Votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre capacité à travailler dans un environnement réfrigéré seront vos atouts pour réussir sur ce poste.
Une expérience en préparation alimentaire et une connaissance des produits de charcuterie seraient un plus.
Conditions particulières
– Travail en laboratoire réfrigéré (prévoir une tenue adaptée)
– Port de charge
– Pas de contact direct avec la clientèle
Si ce poste correspond à vos attentes et à votre profil, n’hésitez plus ! Postulez dès maintenant !